夏天来了，不少女性开始重操旧业——减肥！
虽然有些人不在肥胖之列，但总想更苗条一些，想维持在骨感状态。但你有想过自己为什么会比之前胖一些吗？来一起找找原因。
你变胖的原因，原来是这些
人变胖的原因有很多，主要可以归结为以下2点。
我们每天摄入的食物中，真正能变成肥肉的营养素只有3种：蛋白质、脂肪、碳水化合物（包括糖、淀粉）。这些营养素，常见的食物有肉类、油炸食物、甜食、面食（非杂粮）、巧克力、膨化食品、饮料等。
这类食物摄入过多，那么其他的营养素，如矿物质、维生素等摄入就减少了，造成这样的营养摄入不均衡，是会变胖的。
除了以上提到的营养素摄入过多以外，消耗减少也会变胖。长时间久坐不动，上楼坐电梯，出门公共交通，回家就躺着，导致能量蓄积，人也就变胖了。
意识到自己胖了，外观明显发生变化，不敢露出胳膊和长腿，或是已影响到健康，自然会想要减肥。然而，有太多人对减肥有误解，尤其下面这些“减肥方法”，不但没有用，还不利身体健康。
这样的“减肥方法”会让你变胖
“不吃主食，不吃肉，只吃水果和蔬菜。”会变胖！
这个方法一开始会看到比较好的掉秤效果，但长期如此会导致贫血、浮肿、抵抗力下降等情况。
①很多人减肥不吃主食的原因是，认为主食热量高，视碳水化合物为魔*，坚决不碰，加上夏季食欲不高，就把主食排除在外。但是，碳水是我们获取能量的主要来源，能让我们吃饱。碳水长期摄入不足，不仅会造成营养不良，而且脂肪不能被彻底分解，反而对减脂不利。
②（素食者请忽略本条）肉类脂肪多，很多人选择不吃。但肉中的蛋白质比较多，长期不吃会造成营养不良，引起贫血，减肥没有力气。同时会导致基础代谢降低，吃东西容易变胖。
③光吃水果和蔬菜，易消化、饱腹感低，通常在食用1小时后会感到饥饿，你会想再吃东西。而且，水果糖分多，餐后血糖迅速升高，不利减肥。
也有很多人感到饿了，会凭自己的毅力继续饿着。当然，这是坚持不了多久的，饿久了再进食，身体的吸收能力会非常好，脂肪的合成率会更高，就又胖回来了。
那么，减肥应该怎么吃才能不反弹？
减肥到底要吃什么？
不反弹的减肥方法一定不是短期见效的方法，这不是正确的、健康的减肥方法。
减肥减的是多余的能量，身体不太需要的东西，而不是减去必要的营养素。身体营养不够，减肥是很难进行下去的。
人体需要的营养一共有40多种，你要控制蛋白质、脂肪、碳水化合物（糖、淀粉）的摄入，并加强矿物质、维生素等的供应，才有利于减肥。
那应该吃什么？
高饱腹感食物（低热量、消化慢）、高营养素的食物。
高饱腹感食物
主食：豆类（红豆、*豆、绿豆、黑豆、芸豆等）、燕麦、紫米、荞麦、糙米、全麦食物等
蔬菜：西兰花、绿叶菜、萝卜、豆角等（要少油烹饪）
小艾提示：虽然*瓜、西红柿的热量低，但是饱腹感差，需要吃几个才有饱腹感。所以，饿的时候不如选择高饱腹感的食物，吃一点就饱了。
高营养素食物，是指热量低、营养高的食物，重点选择维生素、矿物质含量比较高的食物。一般深色蔬菜和深色水果营养价值比较高，其中，深色水果含糖量不高，而且其抗氧化物质、微量元素要比其他水果含量高。
高营养素食物
深色蔬菜：菠菜、紫甘蓝、油麦菜、空心菜等
深颜色水果：大樱桃、蓝莓、桑椹、柑桔等
动物类食物：鱼类、酱牛肉、鸡蛋、奶类等
主食杂粮类：黑米、紫米、燕麦、黑豆、红豆、紫薯等
以上这些食物，一定要荤素搭配着吃，每餐必须有碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、膳食纤维、矿物质等摄入，单一地吃某样食物是不可取的，不利于减肥。
当然，烹饪方法对减肥也很重要，要采取少油烹饪法，如清炖、清蒸、卤制、水煮、凉拌等，控制食油的摄入有利于减肥。另外，每天要喝足白开水。
除了吃得正确，你还要动起来，可别因为天气热，而懒得动。
吃对+运动，健康瘦身不反弹！
合理的运动配以合理的运动时长、时间，可以帮助你有效减肥。
①低强度运动减肥效果更佳。低强度运动是指在运动过程中把心率控制在以下（适合大多数人），大家可以采用快走、慢跑、打羽毛球、打乒乓球等低强度运动来减肥。
有研究发现，脂肪燃烧的速度在低强度运动时是最快的。达到中强度后，脂肪燃烧速度迅速地下降，高强度运动几乎燃烧的都是糖，而不是脂肪。所以，减肥关键还是在于运动强度。
②运动时长应连续保持在1.5小时左右，每周至少3次。如果是刚开始跑步的人，应该循序渐进，慢慢地让体能跟上来，再加长运动时间。
③晚饭后1.5-2小时锻炼，减肥效果很好。因为锻炼结束后的这段时间，脂肪还在燃烧，其燃烧速度也是有惯性的，所以脂肪燃烧的时间越长越好。如果运动后马上进食，会让脂肪停止燃烧。
小艾提示：
·运动后不宜再进食，但是需要及时补充水分，否则会造成体内电解质紊乱，影响代谢。建议运动后喝温开水，而且要慢慢喝。如果喝冰水，内脏肌肉、胃肠及其血管会急剧收缩，很容易感到胃部疼痛、不适，甚至引发胃痉挛。
·不要饿着肚子去运动。肚子里没有食物时，人的身体状态会自动进入特别低的代谢率。在这种状态下运动，脂肪燃烧的速度也会非常慢，运动效率、质量会很低，这样减肥效果也不明显。
减肥还要摆正自己的心态，遇到体重稍有浮动的情况，不要一口咬定自己减肥失败了，体重浮动有多方面的因素，不一定是你认为的那样。偶尔忍不住贪嘴，也不意味着胖，别太有负罪感，放轻松~?
减肥不能贪图求快，这是一项长期坚持的“事业”，只要采取正确的饮食方法和适当的运动，相信你一定能看到瘦身效果。
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