减肥有秘籍,
较瘦来揭秘!
爱情和面包一个不能少,
减肥和面包我两个都要!
这是很多小仙女减肥时的宣言,
但是很多时候我们会发现:
吃了面包就发胖,
一旦长胖就丢对象。
确实,面包吃多了对减肥是不利滴,
那么,我们常说的全麦面包呢?
来,任较瘦帮你一探究竟!
什么是全麦面包
全麦面包是指用未去除麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包,麸皮含有丰富的粗纤维,麦胚的营养成分较多,是十分健康的食物,只是口感上会有些微苦涩。
普通面粉往往是将小麦的麸皮去掉再研磨成粉,而全麦粉则保留了完整的胚芽,麸皮,胚乳。
全麦面包优势
相较于普通面粉,全麦面粉富含维生素B族(B1、B2、B6,烟碱酸(即维生素B3)),以及钙、铁、锌等微量元素,所以其营养价值比较高。
全麦面包热量如何
之前很多小伙伴也知道,任较瘦会让你们在减肥期间吃粗粮,吃全麦面包,不过,全麦面包的热量也不低,那么,为啥在减肥期间能吃全麦面包呢?来,咱们分析下!
▲g全麦面包
但有时候我们判断一样东西值不值得吃,也不光是看热量的。虽然热量不低,但是全麦面包的优点很多:
1营养丰富全麦面包的维生素B族(B1、B2、B6,烟碱酸(即维生素B3)),以及钙、铁、锌等微量元素都比普通的面包要丰富,更有营养。
2饱腹感强全麦面包口感相对粗糙,比普通面包更耐咀嚼,也更加顶饱,不用吃很多就能觉得饱。
3GI低全麦面包的GI为65,比米饭要低。餐后血糖上升缓慢,能减少胰岛素的分泌,抑制脂肪的合成,对于减肥是有好处的。
4富含膳食纤维全麦面包富含纤维,既能帮助抑制食欲,又能帮助清肠通便。其中的纤维和慢消化淀粉还能在大肠中促进有益菌的增殖,改善肠道微生态环境。
从这个角度出发,虽然热量高,但是吃全麦面包的好处还是比较多的。
为啥吃全麦面包发胖了
部分商家为了提升全麦面包的口感,会加糖和一些添加剂,因此在减脂期间你得好好注意下吃的全麦面包是否是无糖少油的,如果为了追求美味而抹了果酱,就会失去吃全麦面包减肥的意义哦!
那么,爱吃全麦面包的小伙伴该如何挑选呢?
配料表第一位是“全麦粉”
全麦粉添加量最好不低于40%
配料表中白砂糖的添加量尽量排在水的后面,没有白砂糖的更好。
最后,任较瘦想说,全麦面包可以吃,因为其可以补充多方面的营养,但也要适量!
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任较瘦的心愿是
世界没有肥胖!
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