芹菜叶很多人都扔掉了，不知怎么吃，现在告诉你一个好方法，你肯定会喜欢，一人一碗配上蒜汁一调，那味道吃着别提多好了，十分解馋越吃越上瘾。而且这芹菜吃多了也不怕胖，因为它本身就是排*减肥的好食物，所以女生一定要多吃这道菜的。
芹菜味甘、苦、性凉、无*，归肺、胃、肝经。
具有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解*宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的作用。
今天分享的这个芹菜叶的做法也很简单，只要蒸一蒸就好，出来就是一道美味，即可当菜也可当成主食。
蒸芹菜叶
食材准备：
芹菜叶克，面粉50克，白糖1小勺，白醋10毫升，食盐7克，芝麻油适量，蒜2瓣，玉米油1勺，味精2克
做法步骤：
（1）芹菜叶洗净用筛子晾至不滴水、先加一小勺玉米油拌匀（这样蒸的时候可以保持绿色）再加面粉拌匀；
（2）蒸锅加水铺屉布，水沸腾后铺匀菜叶大火蒸8分钟出锅晾凉。
（3）蒜、盐、味精、白砂糖放入石臼杵成泥，加入白醋和芝麻油拌匀；
（4）用小勺挖出，加入蒸好的芹菜叶中拌匀就可以了。欢迎