明星们都在网络分享自己的减肥过程
其中就包含有各式的减肥餐
高颜值、低热量明星们的减肥餐并不是我们想象中的那些没有味道的蒸菜、水煮菜食材都是经过精心设计搭配既满足减肥所需又有满满的饱腹感让减肥餐变得不再是一件痛苦的事情近期，尹正减肥就频频上热搜
减肥的一个月里
热搜一个接一个
在引起网友热议的的同时还带火了食谱中的一道焖菜蔬菜中最重要的营养
除了膳食纤维，就是维生素和矿物质
其中很重要的两种，维C和维B都是水溶性的水煮很容易带走它们很多重要的营养素
比如维生素A、维生素D、维生素E
都是脂溶性的
加点油才能保住它们
而焖菜既可以避免蔬菜接触大量水分又可以在低温的情况下烹饪，避免油烟利用蔬菜中的水分来“焖蒸”做出来有一种烤箱烤蔬菜的感觉唯食君摸了摸圆滚滚的小肚腩赶紧去菜市场买回食材尹正同款焖菜
食材：各种根茎类蔬菜为主，也可以搭配虾、鸡胸肉等蛋白质类一起焖。
1、将蔬菜洗净切好，不容易熟的蔬菜尽量切小块切薄一些。
2、锅里少许的油（推荐橄榄油）。
3、先放入新鲜虾仁翻炒一下，也可以换成鸡胸肉或者煮鸡蛋等。
4、接着倒入所有的蔬菜一起翻炒。
5、撒一点黑胡椒和食盐，再翻炒均匀。
6、改小火。这一步很重要！
7、盖上锅盖焖个5分钟左右就可以出锅了
注：如果你担心像胡萝卜这类蔬菜会难熟，也可以加一点点水来焖。一开始以为，都是蔬菜口味会很寡淡，但试过后发现并没有。网友推荐加点孜然粉，唯食君亲测，真的狠！不！错！有种吃烧烤的感觉。
哪些蔬菜适合做焖菜？
相比较绿叶菜根茎类的蔬菜和菌菇类的蔬菜更适合做焖菜根茎类蔬菜：胡萝卜、西兰花、芦笋、莲藕、南瓜…
豆荚类：荷兰豆、扁豆、甜豆等等…花菜类：花菜、西兰花…
菌菇类蔬菜：杏鲍菇、海鲜菇、蟹味菇、香菇、竹荪等等…
瓜果类：*瓜、西葫芦、番茄…
另外需要额外注意的一点是虽然蔬菜和菌菇是减肥非常推荐的食物富含膳食纤维和微量元素但是对刚开始减肥的女孩来说蔬菜和菌菇的摄入量在g左右就可以尹正焖菜虽然简单又好吃
但不建议大家天天吃
一周一到两顿就可以了
想要减肥，还需多管住嘴迈动腿
用健康的方式瘦下来吧
你还有什么减肥小妙招
有人要和唯食君一起打卡减肥吗？
留言区见
来源：新浪微博、网络综合编辑：刘小滢审核：伭昕推荐阅读
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