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秀身材的季节，减肥*们又开始戒主食减肥了！其实减肥并不用这么辛苦，除了日常米饭、面条等食物，还有很多热量低、饱腹感强且营养丰富的食物可以用来充当主食。这几样食物，让你的瘦身事半功倍！
玉米
玉米属于粗纤维食物，食用后可以维持较长时间的饱腹感，并且营养价值丰富，它的B族维生素、β-胡萝卜素和膳食纤维的含量都高于稻米和小麦，还含有*体素、玉米*质等有益于健康的植物活性物质。
玉米中所含有的粗纤维，要比精米、精面高4～10倍。而且它还含有大量的镁，可以加强肠壁蠕动，促进身体废物的排出，有利于减肥。玉米的口感甜美，无论是炖汤、炒菜都是不错的选择。
红薯
红薯是一种很常见的食物，它纤维质松软，很容易被人体消化，而且它还可以促进肠胃的蠕动，通便排*的功效极强，常被人们当作减肥食物食用。每克红薯仅含0.2克脂肪，产生99大卡热量，大概为大米的三分之一，是很好的低脂肪、低热量食品，它的饱腹感强，可以有效减少其他食物的摄入量，达到减肥的效果。红薯可以做成烤红薯、红薯饭、清蒸红薯等，也可将红薯与南瓜搭配做成红薯南瓜粥来食用。
糙米
糙米保留了胚芽、糊粉层和部分谷皮，它的B族维生素、维E、矿物质、膳食纤维都比大米高。所含有的膳食纤维可以促进胆固醇排出，从而帮助高血脂患者降低血脂。糙米还可以调节身体中的不饱和脂肪，加快肠道的蠕动速度，它的血糖指数很低，食用之后能够产生很好的饱腹感，这样少吃了自然就有利于减肥。糙米可以直接做成糙米饭来食用，也可以将糙米炒熟后做糙米茶来饮用，每天饭前半小时饮用一次，可以起到很好的减肥效果。
荞麦
荞麦的脂肪含量约为3%，与其它主食相比不相上下，但荞麦的脂肪组成成分较好，含有9种脂肪酸，其中不饱和脂肪酸含量丰富，油酸和亚油酸占总脂肪酸的80%左右，容易被人体分解吸收和利用。荞麦含有的烟酸成分能促进机体的新陈代谢，具有扩张小血管和降低血液胆固醇的作用。而且，荞麦的膳食纤维含量高，能增强肠道功能，降低血糖，减少肠道吸收胆固醇，有很好的减肥作用。荞麦可以煮粥或是做成荞麦面条来食用。
薏米
薏米的热量以及脂肪含量都非常低，它属于高纤维食物，含有的高纤维可以促进肠胃蠕动，缩短食物停留的时间，这样可以减少对食物多余能量的吸收，另一方面纤维还可以促进人体的新陈代谢并且吸附有*物质。
薏米具有利尿消水肿的功效，对于痰湿体质人群来说减肥效果更加显著。薏米可以做成红豆薏米粥、薏米银耳羹来食用，或是直接泡水饮用。
注意
01
吃粗粮多喝水
粗粮中的纤维素需要有充足的水分做后盾，才能保障肠道的正常工作。一般多吃1倍纤维素，就要多喝1倍水。
02
粗粮蒸煮更健康
粗粮蒸、煮食用最佳，一方面粗粮的健康价值在于其含有丰富的膳食纤维、无糖、无盐，因此蒸、煮的方式可以保留其膳食纤维的原本健康特性。另一方面蒸、煮方式可减少盐分、糖分的摄入。
03
搭配荤菜吃粗粮
粗粮搭配蛋肉营养价值更高，二者配合可以让摄入的蛋白质出现1+1＞2的效果。
看完是不是又get到了新知识？
赶紧吃起来
你也能轻松收获完美身材！
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