很多朋友爱吃面
是从小养成的习惯
随着年纪的增长
基础代谢率逐年下降
而吃面这个习惯依旧保持
于是肚子上的肥肉越吃越多
很多朋友都是因为吃面吃胖的
而在减肥期间不是不能吃面
关键是要健康吃面
荞麦面和普通白面
相比于普通小麦粉做的白面条，荞麦面一般含有30%以上的荞麦粉，有的含量更高，剩下的成分由黑麦粉和小麦粉混合构成。从结构上讲，荞麦面本身就属于粗细搭配的面条，更适合减肥人士食用。除此而外，荞麦面在营养方面也有独特之处。
荞麦面的营养价值：
1.荞麦面含有的植物蛋白中，赖氨酸含量更丰富，赖氨酸是肉碱合成的原材料，参与脂肪代谢。
2.荞麦面含有芦丁（维生素P），也是维生素家族的一员，可以保护视力，软化血管，降低人体血脂，可以有效预防脑溢血，还有抗炎作用。
3.荞麦面中含有能量代谢需要的维生素B1，白面条中所剩无几，缺乏维生素B1容易出现肌肉酸痛麻木、心悸气短、水肿，严重的会出现精神错乱等其他神经性问题。
4.荞麦面矿物质种类更丰富，其中镁元素可以溶解人体的纤维蛋白，扩张血管，降低胆固醇，锰也是人体必需的微量元素之一。
5.荞麦面中膳食纤维含量更高，能带来更强的饱腹感，同时也更有利于控制血糖平稳。
减肥期间，主食吃什么一直是