随着大家对瘦的追崇，越来越多的人意识到肥胖不仅是不健康的，而且还严重影响自己的形象问题。然而有些人发现自己怎么减肥都不会变瘦，为此很是苦恼，既受了减肥的罪又没有达到自己想要的效果。
其实减肥也是讲究方法的，每个人的肥胖原因不一样，所对应的减肥方式也会有区别，对症下药才会有效果，那么减肥不瘦是什么原因呢？
一：早餐吃得少或是不吃
如果你是早餐吃得少，或者直接不吃，那么很容易导致人体新陈代谢率降低，令脂肪积聚体内，从而引起肥胖。此外，不吃早餐导致的能量和营养素摄入的不足，很难从午餐和晚餐中得到充分补充。同时也会令人更易肥胖。所以即使早餐少吃，也会令你发胖而不是瘦下来。所以想减肥和保持身材，就一定要吃早餐，还要吃得好。
二：饭吃得少，但零食吃得多
有的胖友说自己饭吃得少还是长胖。仔细询问，她正餐吃得确实少。但是零食不断，经常嗑瓜子，一天下来足足有半斤瓜子（约千卡能量），堪比3个大馒头的能量（千卡/个）。零食的增肥效果不容小觑。所以想要减肥，就需要控制住自己，少吃零食，如果实在忍不住，也不要选择热量高的零食，如蛋糕、*油饼干、薯条、披萨、爆米花、薯片等，可以选择像蓝莓干、海苔、苹果、西梅、小番茄、全麦消化饼干等低热量零食解馋，但一次不能超过卡。
三：饮料喝太多
减肥期间需要尽量避免饮料，如果你仅仅是饭吃得少，但饮料喝得太多，那还是会让你长胖的哦。大杯摩卡咖啡能量约千卡，一小瓶可乐能量约千卡，换算成馒头也挺可观。计算饮食能量，“饮”+“食”都得统计。减肥者尽量不要喝甜饮料，可以选择白水、红茶、绿茶、乌龙茶、大麦茶等。
四：总是尝试时髦饮食模式：很多不靠谱
现在，“瘦”成了很多女人的追求，随之而来的是各式各样的减肥方法。断食减肥、蔬菜减肥、水果减肥、粗粮减肥……真是各式各样，让想要减肥的妹子眼花缭乱。且不说这些减肥方法是否有效，单从饮食结构上来说就很不科学。减肥前期，身体获得的食物减少，能量降低，体重下降会让误以为减肥有效。但长期来说，这样的不均衡饮食模式容易引起机体的不良反应，更加会容易出现反弹现象。因此，不要轻易尝试那些不清楚是否有效的减肥方法。
五：有一餐没一餐，进食时间不固定
有一餐没一餐的饮食方式，会使身体弄不清楚正确的能量吸收时间，这个时候身体的自我保护机制就会被启动，结果会有两个情况发生：第一，一旦有食物能量进入时，身体就会大量的吸收以便储存及备用。第二，身体会自动将脂肪储存，反而先分解肌肉组织来提供能量。结果肌肉越来越少，使得脂肪比例变高，身材就越来越瘦不下来了！
所以不管你是选择一日三餐还是少吃多餐的减肥方式，一定要保证定时定量进餐、加餐，不要有一餐没一餐的吃饭。
六:喝水喝得太少了
减肥中一定要多喝水，那些限制饮水的减肥方法，都只是让你身体脱水，出现体重下降。饮水不足，只会让新陈代谢降低，人更容易胖。
七：一点脂肪也不敢吃
脂肪也是身体所必须的一种营养成分，长期不吃脂肪，同样会造成身体基础代谢降低，更容易变胖。减肥中，脂肪是必须的，只要控制了总量，选择更健康的脂肪摄入即可。
八：吃得太快了
吃得太快，更容易摄入更多的热量，狼吞虎咽的人比普通人发胖的概率提高4.4倍，细嚼慢咽能减少25%的饮食摄入。
九：运动强度太低
某种运动每小时消耗的热量，是和运动强度挂钩的，我们经常在网上看到慢跑1个小时消耗大卡的热量，事实上，一般减肥的人由于跑得慢、中途休息等原因，往往只能消耗-大卡的热量。
十：减肥中压力太大
压力太大的时候，皮质醇水平上升，人更容易暴饮暴食，调节压力是减肥必备技能。尤其是疯狂节食、运动的人，高压之下必然难以长期坚持，最终瘦10斤却会反弹20斤！
十一：睡眠不足，或者睡眠质量差
有数据显示，每天睡6个小时的人比睡7个小时的，体重增加得多；而每天只睡5个小时的比睡6个小时的，又会增加更多体重；夜间少睡80分钟的人，白天会不知不觉中比其他人多摄入多大卡的热量。
十二：药物关系
有些人由于患有某种疾病，需要长期服用药物，有些药物是具有引起肥胖的副作用的，所以一边吃药一边减肥，怎么减都没有效果。可以先查明是否由药物引起的肥胖，如果是，则要先停掉吃药，再减肥才会有效果。
蓝豆豆营养师建议：减肥饮食应帮助脂肪燃烧，帮助我们减轻体质，又不影响健康，好的饮食增加富含蛋白质、纤维的食物，有助于限制膳食脂肪的吸收并促进饱腹感。