陈醋泡黑豆做法很简单，只要我选购好黑豆和陈醋就可以制作了。注意黑豆可是圆的，不要买到黑芸豆了。而且我们做陈醋泡黑豆最好黑豆是炒制过的才可以了。
醋泡黑豆的做法：1.黑豆洗干净放入干锅中炒熟;2.炒到豆子裂开花;3.找一个可以密封的容器，把炒熟的豆子放入容器中;4.倒入醋，醋的量一定要没过黑豆，因为醋泡一段时间会发胀;5.密封好罐子;6.一个星期后打开罐子，黑豆都已经泡胀了，这个时候就可以吃了;醋泡黑豆的功效：醋泡黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能，可有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电视时间过长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛等。同时醋泡黑豆对于改善近视等眼部疾病也有很好的作用。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇