在聚餐时一不小心吃多了？本着吃回自助餐票价的小资精神，在餐厅里暴饮暴食一番后，回到家是不是就后悔的不行了呢？罪恶感已经侵袭全身的每一个末梢细胞，导致你连水都不敢多喝一口？
事实上，你不必为此难过，也不用背负罪恶感，你的减肥计划并不会因此功亏一篑！只要掌握暴饮暴食后的*金48小时，你就能甩掉多余的脂肪。
日本的食欲控制大师村山彩表示，食物要完全转变成脂肪，从进食后算起大约需耗时48小时左右。而这*金48小时，就是减脂的最佳时机！村山彩也提醒大家，暴饮暴食后最忌突然的断食跟高强度运动，这样会让身体超负荷，从而更快的将食物转化成脂肪。还不如采用正确的进食方式，这样就能轻松跟暴饮暴食的恶果说bye-bye！
*金48小时该怎么吃？
（1）摄取高纤食物，排除老废物
大鱼大肉过后的下一餐，建议以高纤维的蔬果为主，不仅能去除身体内的油腻，更可整洁肠道，加速将老废物质排出体外。
（2）多吃含维生素B的食物，加速代谢脂肪
富含维生素B的食物有玄米、纳豆、鲔鱼、蛋、香菇、香蕉等，这些都可在这48小时内酌量食用。维生素B可促进糖类、脂肪、蛋白质这三大营养素的代谢，并支援肝脏运作，具有燃烧脂肪的效果。
（3）吃点醋，降血糖
尝试在这48小时内，一边用餐一边喝点醋吧！因为进食过量，所以并非全部的糖类都会如期转化成人体所需要的能量，而剩余下来的糖也会再转化为脂肪。此时喝醋的目的在于：醋能够抑制身体吸收剩余的糖类，避免血糖飙升。进而起到促进代谢、减脂减肥的效果。
（4）喝柠檬水人人皆知多喝水有益身体健康，然而在这非常时期，多喝普通的饮用水已无法代谢身体内的油脂，不妨选用柠檬水来促进代谢和肝脏解*，帮助身体清肠减脂！
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