四月不减肥，五月徒伤悲，马上就要到露肉的季节了……真是个恐怖的故事……不过很多人都空有减肥的热情，却一头雾水不知道该从何做起，那就先来谈谈减肥（减脂）的原理。
进入主题之前先要说清两件事：
1、不要只想着局部减肥：局部减肥几乎是不可能的，健身也不是练哪就瘦哪，所以无论你是想瘦腿、瘦腰还是瘦脸，我们的目标都是一致的，就是减脂！只要身体的脂肪含量降低了，体型自然就匀称了，该瘦的部位自然也就瘦下来了。
2、减肥的意义在于减脂，而不是减重：体重确实是一个很重要的参考，但并不是衡量身材的唯一标准，不要只纠结于体重秤上的数字，我们希望的是身材越来越好。
下面就直奔主题了：
减肥的原则就是控制热量，只要每天消耗的热量大于摄入的热量，迟早瘦成一道闪电，相反，如果摄入大于消耗……那是在放弃治疗。所以减肥的方法就是，尽量增加热量消耗并且适当控制热量的摄入，这就应了那句减脂的*金法则——“管住嘴迈开腿”。
如何增加热量消耗？
首先最简单的，就是从日常的站姿坐姿入手。我们的身体是由肌肉来支撑的，平时的走、站、坐等每一个动作都有肌肉的参与，自然也伴随着热量的消耗，而我们好多人会为了省力而放纵自己的体态，比如走路的时候上半身放松、能坐着尽量不站着、坐着的时候驼着背或者找地方靠着等等，这些不正确的姿势会减少肌肉的参与，甚至会把本该由肌肉承担的压力分担到骨骼上，这样的省力并不是一件好事，所以无论是站还是坐，挺胸拔背，收紧腹肌，更多地调动全身肌肉的参与，这是增加日常热量消耗的最简单的方法，同样对身型和气质的塑造有着极大的帮助。
其次就是增加肌肉含量，提升身体的基础代谢。在这要纠正一个误区，关于脂肪与肌肉的关系，脂肪和肌肉之间是不会相互转化的。另外，我们平时常说肌肉比脂肪重，说的就是相同体积的情况下，肌肉的重量要大于脂肪，所以调过来也是一样咯，相同重量的情况下，脂肪的体积大，肌肉的体积小，也就是说同样体重的人，可能是个体脂含量高的胖子，也可能是个肌肉含量高的瘦子，所以减脂并不需要太纠结于体重的变化，体重并不是衡量胖瘦的唯一标准，同样体重的话肌肉含量多的人身材必然要苗条的多。更重要的是，肌肉含量多的人基础代谢所消耗的热量必然要更多，对日常的燃脂当然是极有利的。纯粹想要减脂的话，在家里做一些俯卧撑、徒手深蹲之类的自重训练，对增加肌肉含量也会有一定的帮助，若要以塑型或提升力量为目的进行系统的增肌，那就是另一码事了，增肌的事咱们另说。
当然了消耗热量的重头戏还是有氧运动。有氧运动的形式有很多，跑步、自行车、游泳、健身操、Zumba、跳绳等都是很有效的方式，我们可以根据自己的身体状况和喜好，灵活地选择不同的运动方式，比如游泳对身体各关节的压力很小，身上有旧伤或膝盖不太好的话可以选择游泳；跑步对体重过大的朋友来说可能有点吃力，可以从快走一点点过渡到慢跑；Zumba或动感单车都是节奏感十足的易high运动，即便是懒癌患者听着音乐都会high起来……除了这些传统的有氧运动方式，还有一种高强度间歇性训练（HIIT)也很受欢迎，这种训练虽然省时，大概20到30分钟足矣，但会比传统的有氧运动累好多，因为高强度会让心率飙升，就是剧烈运动之后心脏砰砰砰跳个没完又喘不上气的感觉，但好处是会提升之后很长一段时间内身体的代谢水平，燃脂效果一直在，是一种辛苦但高效的减肥方式。无论选择何种运动都一定要注意三个原则，一是注意姿势动作避免受伤，二是保证每一次的运动强度并长期坚持，三是休息充足，不要过度疲劳。
如何控制热量的摄入？
所谓的热量摄入当然就是吃啦，健康的饮食是减脂的关键。饮食健康要从食物本身（吃什么）和饮食习惯（怎么吃）两方面入手。
食物本身可以参考三个指标：首先热量，高热量的垃圾食品自然要戒掉，零食更是敬而远之的好；其次是GI值，又叫升糖指数，反应的是进食后血糖的变化情况，当我们吃进GI值低的食物后，血糖上升的速度会相对缓慢，也能减少脂肪的形成和堆积；还有就是食物的成分，BBC在一个关于减肥的节目中做过一组对比试验，结果发现同样热量的两组食物，含蛋白质较多的一份饱腹感持续时间较长，说白了就是适当多吃些高蛋白食物不至于饿得太快，而恰巧我们习惯吃的米面类主食GI值都偏高，所以一餐之中相对少吃些淀粉类主食，多吃些高蛋白的瘦肉和低热量的蔬菜也是不错的选择。
前面提到过，消耗减去摄入就是每天能够减掉的热量，那岂不是摄入热量越少越好？并不是！减肥最忌讳的就是节食或禁食。热量的摄入起码要满足最基本的代谢需求，如果长期节食或禁食的话，首先会影响到正常的代谢水平及激素的分泌，基础代谢的水平会降低导致日常消耗的热量也在减少，反而适得其反产生了恶性循环，另外，热量摄入长期不足的话，你的身体是会上当的，会以为你正面临饥不裹腹难以生存的状况，怕你因为长期缺少热量来源而挂掉，于是身体会产生一种反馈的机制，大脑会给身体发出堆积脂肪的信号，以便储存更多的能量，这样一来减肥变成了增肥，得不偿失。
饮食确实需要控制，暴饮暴食和爱吃零食的坏习惯绝对是要改掉的，但控制饮食也要有限度，绝不能走极端，起码要保证日常最基本的饮食。所以还是建议保证日常的三餐，并按照之前提到的食物本身的三个指标来控制热量。网络上有建议说可以以少量多次的方式进食，但做到这一点并不容易，首先是生活节奏的问题，大部分人在工作日只有早中晚三个可以进食的时段，其他时间可能会忙于工作忙于社交，腾不出时间来吃东西，另外，并没有科学依据证实少量多次是更健康的饮食习惯，少量多次会不会加重消化系统的负担也不得而知，既然人类通过漫长的进化与发展确定下来了一日三餐的饮食习惯，这想必是对我们身体来说最适应和最合理的方式吧，所以个人认为也没有必要刻意改变饮食习惯，正常一日三餐就好。
减肥的原理就是这样，看懂了这些基本上就可以为自己制定减肥计划了。不过以上内容还是比较笼统，如果还有更多细节上的问题，可以