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苋菜入口香甜，经常吃还可以起到减肥的作用，是一种很健康的蔬菜，是南方常见的主要多叶蔬菜之一，目前，北方也正在陆续有人种植。
苋菜菜可以在春季至秋季生长，通常在3月下旬至8月上旬进行种植，温室或小型拱棚栽培可提前20天左右种植。
当幼苗有4-6片叶子时进行追肥，每亩施用10kg尿素，当植物开始收割侧枝时进行第二次追肥，每亩施用15千克复合肥料。
尽管苋菜是耐旱的蔬菜，但是夏天我们需要在高温下大量浇水，这样不仅可以高产，而且还可以提前收获。
苋菜是一种可以一次种植就可以长时间收获的作物，播种后一个月即可收割，第二次收获需要约5厘米的茬，而随后的收获则取决于侧枝的生长。
常吃苋菜可以减肥瘦身，农户学会以下方法，种植出的苋菜郁郁葱葱
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