香蕉醋是由香蕉、醋、黑糖制成，此法是通过“柠檬酸”循环发挥瘦身作用。即使吃了高热量的食物，也不用担心分解不了，这对喝水也胖的人绝对是福音。
香蕉1-2根，红糖，颜色越深越好，最好用黑糖，水果醋或米醋。
①把香蕉切成1-2厘米的薄片；
②找一个可以密封的罐子，放入红糖；
③倒入水果醋（或用米醋），倒满罐子；
④把果醋和红糖搅匀。
⑤放入切好的香蕉片；
⑥盖上密封盖，密封24小时后就可以吃了。
①每天饮用3汤匙香蕉醋，直接喝或用冷开水稀释再喝；
②可分配在早、午、晚各1汤匙，饭前食用，顺便吃腌渍过的香蕉；
③肠胃不好的人建议饭后10分钟再食用较好。
④香蕉醋除了可以直接饮用外，也可加在食物中，如牛奶、豆浆、蔬果汁、炖煮的蔬菜中等，可口又能让食物中的营养发挥加倍效果。例如：1汤匙香蕉醋+1杯牛奶，口感类似酸奶；1汤匙香蕉醋+1杯豆浆，使浓郁的豆浆变清爽了。
香蕉醋减肥法简单又有趣，最令人惊喜的是，不知不觉中，体重很快就会往下掉！据专业调查，在韩国就有许多人因为喝了香蕉醋，体重在2个月急瘦8公斤，体脂肪也少了7%，甚至胆固醇值也恢复正常呢！香蕉醋减肥法的功效真的是非常神奇！健康着减肥，一起行动起来吧！
秋季吃香蕉好处多听听营养专家怎么说
秋天气温忽高忽低，是感冒的多发期。专家认为，每天吃1-2根香蕉，能够增加白血球，改善免疫系统的功能，特别对病人、老年人很有效果。
秋天气候干燥，肠道干涩，易引起便秘。香蕉富含水溶性纤维，可以帮助肠内的有益菌生长，维持肠道健康。坚持晚上睡觉前吃一根香蕉可以有效缓解秋燥而引起的便秘。
秋季是千树落叶、万花凋零的季节，人们的情绪容易出现抑郁。香蕉含有一种能帮助大脑产生羟色胺的物质，不但能促使人的心情变得快活和安宁，甚至可以减轻疼痛，还能使引起人们情绪不佳的激素大大减少。
秋天气温下降，老年人容易因血管收缩、血压升高而引起中风。据美国科学家研究发现每天吃1-2支香蕉，可使中风发病率减少40%。
秋天干燥，人们时常会感到眼干。而香蕉中富含钾，可帮助人体排出多余的盐分，达到钾钠平衡，缓解眼睛的不适症状。此外，香蕉中含有大量的β胡萝卜素。当人体缺乏这种物质时，眼睛就会变得疼痛、干涩、眼珠无光、失水少神，多吃香蕉不仅可减轻这些症状，缓解眼睛疲劳，避免眼睛过早衰老。
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