庆祝祖国70周年，7天的长假，不用上班，去超市逛了一圈，买了一包鸡胸脯肉，回家炸了些鸡柳给孩子吃，剩下了一块鸡胸肉不知道怎么吃了，想想，就用这块鸡胸脯肉做了一道辣椒炒鸡脯肉，没有想到，味道居然那么好，又香又嫩，好吃又下饭。
鸡脯肉也就是鸡胸肉，肉质嫩滑，味道也是非常的鲜美，是一种非常好吃的食物，深受吃货们的喜爱。鸡脯肉所含的蛋白质很高，营养丰富，做法也多种多样，可以煮或蒸来料理，而且不用油调理，还可以做成沙拉菜，也可以用酒蒸，十分的美味。
鸡胸肉是鸡身上热量比较低的部位,肉很厚，基本没有什么骨头，吃起来很方便，非常适合作为减肥期间蛋白质的来源。