罗汉鱼有头除先天因素外，后天饲养不可或缺。罗汉头部澎大因为积累了大量脂肪而致。 所以罗汉小鱼以育肥、显色、修身为主。罗汉小鱼一窝通常成活3、4百条左右。当育致3厘米时，选取其中身短、尾翼阔、嘴部微向下者，体大、身体修长大鱼不要。选30～40条左右，其余就变了鱼市*害鱼友的小鱼了。养育小罗汉3至8厘米为决定阶段。1、可放置1到2个滤水器在鱼缸两头。加强过滤和水流冲击，使鱼摄食勤繁，鱼翼修长，游动饱蒲有力。2、小罗汉一天喂食5餐。定点定量，以新鲜肉食为主。牛心、鲜虾、鲤鱼卵、煮熟搓散投喂，含蛋白质最高东西个人推崇。血虫以干虫和冰鲜为主，鲜虫不用。田螺肉、带红膏青口、均可。到晚上5时半定时开灯。用红色显色管最好。3、晚上投喂一餐维生素汉堡，效果最好。配方如下：虾肉100克、复合维生素2颗、小麦胚芽粉一包（钓鱼用品店有售）、猪血10克，因有丰富血红素。扬色效果最好。搅拌，剁碎后伴匀。分成半个麻将牌大小。急冻后，放冰箱。冷水化软投喂。喂时停十分钟滤水器，有效防止浑水。4、十时准时关灯。让鱼充分休息，吸取营养，以利头部澎大。
烹制：雪耳浸发、洗净，撕丝；鸡蛋去壳留蛋清打均匀；鸡柳肉洗净，晾干水，剁为蓉，与蛋清及约100毫升上汤和匀；火腿肉剁为蓉。在镬中加清水1250毫升（5碗量）和姜，滚沸后下雪耳，滚后下鸡柳蓉滚至刚熟，推入湿马蹄粉芡，调入适量食盐、油，下火腿蓉便可。此量可供3~4人用。
下一步，鞍山市将着力做好青山工程的督导及宣传工作，拟将海城市析木镇析木村闭坑采场、海城市孤山镇西羊峪村闭坑采场治理项目列为青山工程的示范项目，收集并完善项目相关影像资料，精心组织，科学施工，把此类工程打造成为矿山地质环境治理的精品工程、民心工程,实现人工治理与自然恢复相结合。