减肥不是一件轻而易举的事情，但也不是遥不可及的，大部分的人都会选择运动减肥，但是很多人都无法坚持，减肥往往以失败告终！小编我自己就是典型的例子。
小编我从小就是一个地地道道的胖纸，一直到上大学体重依然保持在到之间，仿佛身上的赘肉就像自己的影子一样永远不会离开自己，在上大学之前自己的圈子和审美都很小，所以总觉得自己胖点没什么的，但是自从上了大学，每天看着班级里面有那么多身材纤细的女孩，他们的身为总是围绕着各种各样的男生陪他们说话，和她们玩，而我自己这边永远都是冷冰冰的，仿佛被全世界隔离一般无人问津，和别人说话人家也总是敷衍式的对待我，这种深深的自卑感促使了我想要减肥的想法。于是，我便每天开始跑步，但是跑完之后回来发现还是忍不住吃的更多，自己坚持不下来不说，体重也依旧只增不减，自从从朋友那得知生活中的一些食物既健康又可以减肥，自己想这不正是适合不过自己的减肥方法了吗？于是我就开始每天吃这些减肥食谱，15天以来我每天吃这5款减肥食谱，现在已经足足瘦身7斤，瘦身效果真是让人惊喜，所以今天给大家推荐这5款减肥食谱，让想要健康瘦身的MM和小编我一样一起自己动手起来、瘦下来吧！
1、韭菜炒黄喉丝
材料：韭菜、黄喉、胡萝卜、盐、味精、色拉油、淀粉。
做法：
1、韭菜洗净、切段，黄喉、胡萝卜洗净、切丝。
2、用沸水将全部原料焯一下，捞起后待用。
3、锅内放少许油，下入全部原料一起炒，调味后，用淀粉勾薄芡，即成。
功效：
韭菜除了富含钙、磷、铁、蛋白质和维生素等多种营养物质外，还含有大量纤维，能增强胃肠的蠕动能力，加速排出肠道中过盛的营养及多余的脂肪。
2、番茄牛肉片
材料：
鲜番茄克，嫩牛肉克，葱、姜各5克，植物油10克，水淀粉5克，鸡蛋清5克，精盐、味精、黄酒各适量。
做法：
1、首先把牛肉切成薄片，
2、加进适量的黄酒、精盐搅拌均匀，再加鸡蛋清、水淀粉抓均匀，
3、再把鲜番茄洗干净，切成小块，葱和姜切成末。
4、接着在炒锅里面加乳适量植物油，烧到五成热的时候加葱、姜末炒出香味，再放进切好的牛肉翻炒，烹入黄酒、清汤稍煨，最后放进番茄块、精盐炒熟就完成了。
功效：
这道番茄牛肉味道十分的鲜美，具有健胃消食、利尿消肿的作用，是减肥的最佳选择。
3、胡萝卜沙拉
材料：胡萝卜一根、紫甘蓝半个、扁豆9根、红甜椒一个、无糖酸奶4勺、苹果醋1勺、橄榄油1勺、蜂蜜1茶匙、盐1/4茶匙、胡椒粉少许。
做法：
1、烧开锅中的水，将扁豆焯一下后捞起，隔掉水分备用。
2、将所有蔬菜洗净切丝，放到冰水中泡一下后捞起，隔掉水分备用。
3、在碗中放入无糖酸奶、苹果醋、橄榄油、蜂蜜、盐和胡椒粉，用勺子搅拌均匀，制成酱汁。
4、将切丝的蔬菜放在盘中，淋上酱汁拌匀便可。整个过程只需要短短的十五分钟，简单方便。
功效：
大家都知道减肥的话要多吃蔬菜，而胡萝卜素有“小人参”的美称，营养价值极高，里面富含胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙质、铁质等大量营养物质。因此它具有降糖降脂、改善便秘、刺激血液循环、促进新陈代谢、提高脂质分解等减肥功效。
4、海带烩鸡柳
材料：海带、鸡胸肉、红尖椒、绿尖椒、葱、姜、盐、味精、色拉油、高汤、淀粉。
做法：
1、海带用水泡开、洗净、切成条，红、绿尖椒去籽后切成条，用沸水焯一下。
2、鸡胸肉切成条，用适量盐、味精、淀粉码味后，下油锅焯一下，捞起后待用。
3、锅内放少许油，下入葱末、姜末炒香，加高汤，并放入全部原料烩3分钟，调味后，用淀粉勾芡，即成。
功效：
海带清热利水，有祛脂降压的作用。它所含的多种矿物质及维生素能减少人体摄入的脂肪在心脏、血管、肠壁的沉积，堪称消脂减肥的佳品。
5、海味塑身汤
材料：高汤、海带20克、冬瓜片（连皮煮）40克、鱼片60克、蛤蜊60克、陈皮5克。
做法：
1、冬瓜连皮切块、蛤蜊泡水吐沙备用。
2、等高汤滚开，除了鱼片外，将所有材料丢进锅内，文火煮2小时。
3、起锅前加入鱼片加盐调味略煮即可。
功效：
新鲜鱼片的热量低，60克的热量不到卡，蛤蜊的热量也只有50～60卡的热量。海带含丰富胶质及纤维，热量超低又可增加饱足感，还有助排便，含有高量微量元素的海带也助热量消耗。陈皮则是目前消脂茶主要的食材，有助饮食中脂肪的代谢。