菊花玉米须粥
所需材料：大米约克、菊花约10克、玉米须约10克(干玉米须可在中药房买到)、盐1小匙
具体做法：
1.先将菊花去蒂，摘下花瓣，洗净；将大米淘洗干净；把新鲜玉米须以温水略泡，冲洗干净。
2.把锅内倒入清水，然后放入玉米须，煮10分钟后滤去玉米须，再加入大米煮至成粥，最后再放入盐、菊花、玉米须，略滚即成。
食效：菊花可疏散风热，平肝明目，清热解毒，降低血压。玉米须性味甘、平，可利尿消肿、利胆退黄、降血压、降血糖、清热消脂，有人称其为“龙须”，正说明玉米须广泛使用的好处。取新鲜或干玉米须，同样搭配菊花，开水冲泡成玉米须菊花茶，其排水利尿、降脂减肥、排出体内毒素的效果也很好。