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减肥，就是要“管住嘴、迈开腿”。
今天，我就来介绍一道，懒人必备、手拙也能完成的减肥适宜的美食——涮锅。
涮锅为什么说涮锅是懒人必备、手拙也能完成呢？因为锅底和蘸料都有现成的，只要把想吃的菜品清理好，端上桌子就好了啊~
不需要考虑什么油温、火候、调料什么的，多么方便呀。
那为什么减肥也适宜呢？
既然是要减肥，就要选择清淡的锅底，比如清汤、菌汤等等，这样的话低油低盐，油脂摄入少。
而且有些清淡的锅底，自己在家也是很方便制作的，也不必要做成饭店那种秘制类的，只葱姜蒜加水，便是清汤；葱姜蒜加一些常见可食用菌菇，再加水，便是菌汤；以此类推，葱姜蒜加番茄加水，便是番茄汤……
番茄锅底不要嫌弃太过简陋哦~毕竟减肥嘛！不能吃得太过油腻，但也不能直接清汤寡水不是？简简单单品味食材原味的基础上，丰富摄入种类，也是对膳食结构的一种简单调整。
蘸料的话，可以选择自己喜欢的，但是一定要牢记自己在减肥，蘸料只是稍稍调味，不要太过重口哦~
在这里强调一点，尤其是喜欢麻酱的同学，麻酱可以吃一点，但是一定要控制住自己的嘴巴，它的热量还是比较高的，不能太过放肆了。
麻酱蘸料菜品呢，就是涮锅常见的那些，青菜、白豆腐、冻豆腐、适量羊肉、鸡胸肉之类的瘦肉等等。尤其是豆腐，无论是新鲜的白豆腐，还是冻过的冻豆腐，都是低卡食物，还相当可以果腹，减肥的小伙伴可不能错过哦~
至于主食，就可以直接不准备了，毕竟吃到最后就已经没有肚子可以吃主食了。
在减肥的小伙伴们，你们学到了吗？