减肥期间，饮食的改善会影响成功是否减掉，因此当许多人谈论减肥时，他们会首先考虑饮食，这是完全没有问题的。
然而把节食作为减肥的主要方法是错误的，虽然节食在短期内有一定效果，但他只是昙花一现。
科学减肥应从以下三点着手：
1饮食
有人认为吃晚餐不利于减肥，所以很多人会用水果代替晚餐，并认为可以变瘦，但水果中含有大量的糖，睡前吃水果容易积累脂肪。
最好吃蔬菜和全麦面包，尽量吃水果。
2、运动与消费
基础代谢：力量训练是用来增加肌肉力量的，肌肉消耗的热量是远高于脂肪。因此有氧运动燃烧脂肪和力量训练可以增加身体的基础代谢消耗。
体力劳动：人类日常活动消耗热量，所以在正常的日常生活中，不要偷懒，如果你能走路，不要坐公交车，如果你能爬楼梯，就不要坐电梯，如果你在高层建筑里，你可以提前几层走电梯，爬几层楼也可以增加能耗。
大多数肥胖与懒惰有关，所以与其说减肥不如说是摆脱懒惰。
脑力劳动：有规律脑力劳动也会增加热量消耗，当然，这是不能强迫的。
3、循序渐进
减肥需要循序渐进，不能一蹴而就，给身体一个适应期。只有通过不断的小变化，更容易才能坚持下去，取得更好的效果。
不要相信你能在短时间内减肥，减肥就是告别过去的生活习惯，在很长一段时间内改变和消除不良的生活习惯，这是保持健康的正确方法。