消费税的概念
消费税是对我国境内从事生产、委托加工和进口应税消费品的单位和个人，就其销售额或销售数量，在特定环节征收的一种税。
简单地说，就是对特定的消费品和消费行为征收的一种税。
消费税纳税人
消费税的纳税人指，在中华人民共和国境内生产、委托加工和进口《消费税暂行条例》规定的消费品的单位和个人，以及国务院确定的销售《消费税暂行条例》规定的消费品的其他单位和个人。
单位，是指企业、行政单位、事业单位、军事单位、社会团体及其他单位。
个人，是指个体工商户及其他个人。
消费税税目
话说某日小中干了一天活，终于铺完了实木地板，用着木制一次性筷子吃饭，左手烟、右手酒，酒足饭饱后，摸摸脖子上的贵重首饰，拿出高档化妆品补个妆，想着拿了税务师证就能和小华驾着游艇出海，不禁感叹！饭后，小中骑着摩托车去取涂料，顺便加了成品油，正巧遇到小华开着小汽车去打高尔夫球，小明抬腕看了一眼高档手表，把电池充上电，告诉她，有个惊喜要送她，于是，一阵鞭炮焰火声，空中绚烂的烟花闪耀出三个字——“消费税”。
人民健康
烟，卷烟、雪茄烟、烟丝。无烟叶，卷烟生产、委托加工、进口环节征后，批发环节加征。
酒，白酒，含粮食白酒和薯类白酒，黄酒，啤酒，其他酒。无调味料酒、酒精。饮食业、商业、娱乐业举办的啤酒屋自制啤酒，征消费税。无醇啤酒、啤酒源、菠萝啤酒和果啤比照啤酒征税。葡萄酒，果木酒，按照“其他酒”征收消费税。
心理健康，奢侈品。
高档化妆品，高档美容、修饰类化妆品、高档护肤类化妆品和成套化妆品。高档：不含税价在10元/毫升（克）或15元/片（张）及以上。不包括：普通护肤护发品、一般化妆品，舞台戏剧影视演员化妆用的上妆油、卸妆油、油彩。
高档手表，指不含税价元（含）以上的各类手表。
贵重首饰及珠宝玉石，金银首饰、铂金首饰和钻石及钻石饰品，其他贵重首饰和珠宝玉石。
金银铂钻零售环节征收消费税。
其他贵重首饰及珠宝玉石在生产（出厂）、进口、委托加工环节纳税。
珠宝玉石包括：钻石、松石、青金石、长石、锆石、欧泊石、石榴石、尖晶石、橄榄石、双合石、绿柱石、合成宝石、石英、玉、玉髓、黄玉、金绿玉、煤玉、刚玉、合成刚玉、碧玺、琥珀、珊瑚、珍珠、龟甲、玻璃仿制品、宝石坯。
高尔夫球及球具，包括球包、球杆、球袋，杆头、杆身、握把属于本税目范围。
地球健康
摩托车，轻便摩托车、摩托车。
小汽车，乘用车，中轻型商用客车，超豪华小汽车（零售环节加征）。
超豪华小汽车：每辆不含增值税零售价格万元及以上的乘用车和中轻型商用客车。
电动汽车、大客车不征消费税。
沙滩车、雪地车、卡丁车、高尔夫车不征消费税。
购进乘用车或中轻型商用客车整车改装生产的汽车，征收消费税。
购进货车或厢式货车改装生产的商务车、卫星通讯车不征消费税。
游艇，8米≤游艇长度≤90米，机动艇。
成品油，汽油，柴油，航空煤油，石脑油，溶剂油，润滑油，燃料油。
符合条件的纯生物柴油免征消费税。
以汽油、汽油组分调和生产的“甲醇汽油”和“乙醇汽油”属于“汽油”征收范围，以柴油、柴油组分调和生产的生物柴油照章征税。
鞭炮、焰火。体育上用的发令纸、鞭炮引线不属于应税消费品。
木制一次性筷子。不包括竹制筷子、木制工艺筷子。
实木地板，包括实木复合地板、实木指接地板、素板、漆饰地板。
电池，涂料。