面条是一种无法让人抗拒的一道美食，面条的多种做法不管做成什么样都深得人心，会让我们喜欢上它的味道，当然面条吃起来软糯的口感也是非常好的一种养胃食物。那么我今天就来给大家推荐一款葱油荞麦面，对于有减肥困恼的小伙伴们来说也是一种非常好的减脂食谱哦！
制作葱油荞麦面需要准备的食材有：芥麦面、鸡蛋、葱、生抽、老抽、耗油、糖、盐。
第一步：将葱用清水洗净后切成段备用
第二步：调制酱汁，在碗中加入三勺生抽、一勺老抽、一勺耗油、半勺糖以及适量的盐将其均匀搅拌
第三步：在锅中加水煮沸，将芥麦面煮熟后盛出放在碗中备用
第四步：在锅中打入鸡蛋煎至成荷包蛋后盛出和芥麦面放在一起
第五步：在锅中加入切好的葱，倒入调好的酱汁将其炒至冒泡泡后淋在煮好的芥麦面上
第六步：再撒上白芝麻拌拌拌即可
这样一份葱油荞麦面就制作完成了，用芥麦面代替了普通的面条，荞麦面是一种采用荞麦粉做成的面条，其中的膳食纤维远远高于普通的面条，可以促进胃肠道蠕动，加快食物通过胃肠道，非常适合减肥的人群来食用，快点一起制作起来吧！