减肥的人都知道要少吃碳水化合物，
甚至因此不吃主食。
觉得我只要吃蔬菜，
就不会月半。
而事实是…
有些蔬菜含有的碳水化合物也很高，
如果没有吃对，
你还是会月半…
这些富含碳水化合物的植物，
我们可以叫它们——“假蔬菜。
虽然说碳水化合物是必备营养素，
但是如果你已经吃了主食，
那下面这些还是不要多吃咯~
否则就相当于吃了2份主食，
能不胖吗？
①
根茎类
红薯、土豆、山药、芋头、藕等等
没想到吧！
是的，你没看错，
如果你在减肥，
糖醋土豆丝、清炒山药、红烧芋头、桂花糖藕这些，
请不要把它们当菜！
请不要把它们当菜！
请不要把它们当菜！
它们是主食！
它们是主食！
它们是主食！
②
豆类
红豆、黄豆、绿豆、黑豆、蚕豆、豌豆等等
它们的碳水化合物含量也很高，
千万不能因为有些豆是绿色的就把它当蔬菜啊！
它们的碳水含量也hin高啊，
真的可以“媲美”主食的啊！
③
谷物类小米、玉米、红米、黑米、高粱、大麦、燕麦等等
这些就是我们日常说的粗粮，
在减肥期间可以适当代替精细米面来当主食吃。
这些粗粮比精细米面营养更丰富些。
虽然上面这些都是假“蔬菜”，
但是它们作为主食可是相当优！秀！的！
举几个栗子：
①土豆
营养全面，甩普通主食几条街。
脂肪含量低、蛋白质含量高，
还含有维生素、膳食纤维和各种矿物质。
维C含量：1个土豆=10个苹果
维A含量：1个土豆=2根胡萝卜
钾含量：1个土豆=4根香蕉
花青素含量：1个土豆=4个草莓
（以3两重的土豆为例）
土豆健康又减肥，可惜这么多年你都吃错了
②红薯
用红薯代替米饭，
真的是减肥的有效方法～
在健身教练的减脂食谱中，
一定会推荐用粗粮代替精细主食，
红薯是首选。
红薯可以大大增加膳食纤维，
低卡还富有饱腹感。
毕竟人家在
年世界卫生组织推出的健康食品排行榜上，
还是13种最佳蔬菜的冠军呢~
③绿豆
绿豆汤可以说是夏天必备，
而且营养丰富。
绿豆含有的蛋白质主要是球蛋白，
还含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨基酸。
据说还能抗过敏什么的
④玉米
玉米在上海叫“珍珠米”，
一直都被誉为长寿食品，
含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素等，
关键是玉米还很好吃啊~
⑤燕麦
很多减肥的人会选择吃燕麦片，
但是选择的时候一定要选对~
纯燕麦片是由燕麦粒轧制成的，
长这样▼
经过处理的速食燕麦片会有些碎，
一般速食燕麦片还会添加很多其他的东西，
减肥的时候就不要吃了▼
g燕麦片的热量是千卡，
不算低热量食物，
但是燕麦里含有大量的β-葡聚糖，
这是一种可溶性膳食纤维。
可溶性膳食纤维不易被消化吸收，
所以会给人满满的饱腹感。
最后
这些食物不要当蔬菜吃
当主食就好啦~