科学家认为不靠谱的减肥方法 [复制链接]

肥胖不仅影响美观，也会影响健康。很多人为了减肥，常常会受到一些惯性思维或者在网上看到或者通过熟人的口口相传的错误观念的影响，也不管方法科不科学，管不管用，一律照试。结果是方法尝试了无数，不仅体重没减，身体也大受影响。其实，很多传言中“减肥方法”并不科学，而且，本应有一定科学依据的方法，如果运用不当也会适得其反，以下就是一些典型的案例。

光靠运动控制体重不靠谱

当一个人发胖时，人们对他说得最多的话就是：你要多运动。我们通常认为运动可以消耗掉体内过多的热量，是最适合的减肥途径。然而，最新的研究发现，适量运动的人比那些最低限度运动的人，每天只多燃烧多卡热量。但令人震惊的是，那些最大限度运动的人，与适量运动的人消耗的热量是一样的。纽约城市大学的HermanPontzer做了一项调查，坦桑尼亚北部的Hadza人每天都要长途行走，还做着繁重的体力活，但他们的日常能量消耗与没那么多运动的欧美人差不多。为此，他们募集了三百多名志愿者来测定活动与能量消耗之间的关系。结果表明，运动到了一定程度并不能燃烧更多的卡路里，因为机体对这种运动量做出了适应。所以要想达到理想的减肥效果，光运动还不够，还要注重饮食调节，才能让你事半功倍。美国杜克大学和东北大学的新研究发现，智能手机app可以帮助我们监测运动量和卡路里摄入，但是对于想要摆脱多余脂肪的青少年来说可能效果并不明显。

节食减重不靠谱

不少人相信，只要我少吃点就可以瘦下来。很多人为了减肥，每一餐都吃得很少了，但还是一点都没有瘦，这是什么原因呢？剑桥大学的科学家们发现，节食减肥的人通常只会获得短暂的胜利，体重反弹几乎是不可避免的问题。大脑在调节我们食物摄取和卡路里燃烧的补偿平衡，在肥胖个体中，身体的静息代谢率会明显增加，脑细胞会指引身体开始消耗能量，这或许是身体想尽力阻止其体重的增加；然而不幸的是，当你减肥时，相反的情况往往会发生，身体的新陈代谢水平或许会下降，身体开启节能模式，阻止我们燃烧脂肪。多项研究的结果告诉大家一个事实，节食对减肥来说影响很小，我们的身体自动的补偿了一部分因食物短缺造成的卡路里消耗。

高蛋白饮食减肥不靠谱

碳水化合物和糖类的过量摄入，造成能量过剩，使肥胖率迅速升高。所以，有不少人认为高蛋白饮食不仅可以对抗饥饿感，而且减肥效果好。美国华盛顿大学医学院进行的一项对34位年龄在50～65岁肥胖女性的研究表明，摄入蛋白质正常的减肥女性，减肥给新陈代谢带来了很大好处，对胰岛素的敏感性显着提高，可以降低糖尿病和心血管疾病的发病风险。而高蛋白饮食的女性则没有获得这样的改善。虽然她们的体重都减轻了不少，但高蛋白饮食的女性完全没有获得减肥的新陈代谢益处。胰岛素敏感性是代谢健康的指标，许多肥胖者的胰岛素不能有效控制血糖水平，最终导致二型糖尿病。

抽脂术会引致代谢健康每况愈下

对于成人来说，脂肪细胞的数量基本不再发生变化，所以决定人胖瘦的不是脂肪细胞数量的多少，而是脂肪细胞体积的大小。美国的一项最新研究发现，抽脂手术能帮助人们吸走部分脂肪细胞，减轻体重，似乎是减肥速成的好方法；但也有研究发现，在接受抽脂手术一年后，最初去除的脂肪全都被取代了。不管能不能减肥，普遍的看法是，抽脂手术虽能消除身体某些部位的脂肪，但从健康角度讲，不仅得不偿失，而且弊大于利。抽脂手术通常抽掉的是良性的皮下脂肪，比如女性去除臀部，大腿和腹部的脂肪后，女人在其他部位的脂肪储存会有补偿性增加，但遗撼的是脂肪储存增加的部位往往是可能导致代谢问题的腹部或内脏器官，而不是在女人最想要增加的地方－胸部。动物实验显示，内脏中的脂肪堆积才是造成高血脂和心血管疾病的元凶，这些深层的脂肪堆积降低人体对胰岛素的敏感性，增加人们患糖尿病的风险。更糟的是，补偿性脂肪储存可能还会造成你身体的脂肪分布改变，严重的影响体形。

爱美是人的天性，牺牲健康换取美不靠谱。不靠谱的减肥方法，有可能是肥没减成，反而搭上了健康，对身体造成不可挽回的伤害。减肥并没有捷径可走，管住嘴迈开腿是唯一的准则，人类最好的减肥方法仍是适当运动加合理饮食结构。

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