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今日美食——蔬菜卷饼
夏天到了，越来越多的小伙伴希望我们多推出减肥餐，今天分享一个很实用的减肥餐的做法，一起看看吧。
●●视频●●
▼详细步骤见下方
鸡蛋：4个
面粉、淀粉
胡萝卜、*瓜、土豆
配料
食用油、盐
-Step1-
▲碗中打入4个鸡蛋，分多次翻入面粉，放入10g淀粉，搅拌均匀，加10g水，面糊的浓稠度以能顺着筷子流下为标准；
-Step2-
▲锅热后放1勺油，放入2大勺面糊，用锅铲推匀，小火慢慢煎，表面凝固后再煎半分钟翻面，煎至两面微微金*，盛出备用；
-Step3-
▲锅内放1勺油，油热后放入土豆丝，胡萝卜丝，小火煸炒，土豆丝炒软后放入1小勺盐，翻炒均匀，盛出备用；
-Step4-
▲在蛋饼上刷一层番茄酱，放入土豆丝，胡萝卜丝，*瓜丝，将蛋饼卷起，蔬菜鸡蛋卷饼就完成啦。
-Step5-
▲做卷饼的时候，也可放入辣酱或沙拉，爱吃肉的朋友可以放入培根或火腿，有时间不妨一试哦。
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