马上就要到夏天了,又到了漏胳膊漏腿的时候了,但是也是一些女性朋友们伤心焦虑的时候,因为胖、胖、胖,饿了不敢吃,懒得不想运动,一个冬天过去了,脂肪都已经储存好变成小肥肉了,不过没关系,今天菌菌给你们带来了一道减肥餐,一道不放一粒米饭的双花菜减脂炒饭,非常好吃,也不用担心长胖啦!
其实就是在网红炒饭的基础上改良了一下,分量很足,足以让你吃饱,高蛋白质和低碳水进行搭配,即便你吃得很饱很撑都不会有罪恶感了,非常满足,而且还有一个让鸡胸肉变嫩的胭脂方法告诉你们哦!快快学起来!
1、首先,先把鸡胸肉切条,腌制一会儿,要想让鸡胸肉变得又嫩又入味就要按照我说的来做,需要1勺料酒、1勺黑胡椒、1勺生粉、1勺橄榄油,腌制10分钟后下锅煎,不用放太多的油因为肉已经腌制的很嫩了,当煎至双面变色后就可以关火盛出来了。
2、准备煎鸡蛋,锅底倒入橄榄油,打入鸡蛋煎至定型后捞出,虾仁也入锅煎,干煎一会儿就可以了。
3、西兰花切碎,如果你喜欢吃西兰花的话可以多放,反正不用担心会变胖的风险。
4、材料已经准备好了,要开始炒了,锅里倒入一勺橄榄油,葱姜蒜下锅炒香,然后放蔬菜,蔬菜这个东西都是可以根据大家的喜好来定,比如说喜欢吃胡萝卜,玉米粒,豌豆什么的,可以替代米饭但是狂吃又不怕变胖的蔬菜,还可以再放点番茄丁,这样修饰一下炒出来的口感,酸酸的,想想味道就不错,稍微炒一会后放入西兰花继续炒软,再放入之前煎好的鸡蛋和虾仁,继续翻炒,再加入适量生抽和胡椒粒进行调味,在继续翻炒一会,炒均匀后就可以出锅啦!
出锅后真的是色香味俱全,既能吃饱也不担心会变胖,还可以配上一杯酸奶,真的是超级美味呢!看完菌菌教给大家的做法,是不是感觉很简单呢,腌一腌炒已炒就可以了呢,懒人胖人必备哦,夏天的专属!